Mikä cabaret-kalustus on
Cabaret on pyöreä pöytä, jonka istuimet ovat vain yhdellä kaarella. Lavan puoleinen osa kehästä jätetään tyhjäksi, joten kukaan ei istu selkä ohjelmaan päin eikä kenenkään tarvitse kääntää tuoliaan puheen alkaessa. Muoto tunnetaan myös nimillä puolikas pöytä ja kuunsirppi, ja se on vakiintunut gaaloihin, palkintojenjakoihin ja konferenssi-illallisiin — kaikkeen, jossa syödään ja katsotaan lavalle samassa tilaisuudessa.
Ero bankettiin on yksi valinta: banketissa tuolit kiertävät koko kehän, cabaret-muodossa vain osan siitä. Ero teatterimuotoon on pöytä: teatterissa katsotaan lavalle mutta ruokaa ei ole missä pitää. Cabaret on näiden kahden välissä, ja hinta maksetaan lattiassa.
Montako paikkaa pöytään jää
Kun kaari avataan, paikkoja jää suunnilleen kaksi kolmasosaa täydestä kierroksesta. Käytännössä se tarkoittaa, että kahdeksan hengen pöytä on cabaret-muodossa viiden tai kuuden hengen pöytä.
| Halkaisija | Koko kierros | Cabaret | Avoin kaari |
|---|---|---|---|
| 120 cm (48″) | 6 | 4 | 120° |
| 150 cm (60″) | 8 | 5–6 | 120–140° |
| 170 cm (66″) | 9 | 6 | 120° |
| 180 cm (72″) | 10 | 6–7 | 120° |
Luku tulee samasta kaavasta kuin täyden pöydän paikkamäärä: käytettävissä oleva reuna jaettuna yhden istujan tarvitsemalla noin 60 senttimetrillä. Cabaret-muodossa reunasta on käytössä vain avoimen kaaren ulkopuolinen osa, joten 120 asteen aukko vie kolmanneksen paikoista ja 140 asteen aukko vähän enemmän. Kaikki halkaisijat ja koko kaava ovat pyöreän pöydän paikkamäärän oppaassa.
Aukon leveys on kompromissi. Kapea aukko säästää paikkoja mutta jättää reunimmaiset istujat katsomaan lavalle viistosti; leveä aukko antaa kaikille suoran katseen ja maksaa yhden paikan lisää. 120 astetta on hyvä lähtökohta, ja sitä kannattaa säätää sen mukaan, kuinka lähellä lavaa pöytä on.
Tilantarve: 30–40 % enemmän kuin banketissa
Cabaret ei vie enempää tilaa pöytää kohden — pöytä on sama. Se vie enemmän tilaa henkeä kohden, koska sama pöytä ja sen ympärillä oleva kulkutila palvelee kahta tai kolmea vierasta vähemmän. Samalle väkimäärälle tarvitaan siis noin 30–40 prosenttia enemmän lattiaa kuin bankettiin.
| Kalustusmalli | Tilaa hengeltä | Mitä siihen sisältyy |
|---|---|---|
| Teatteri (rivit, ei pöytiä) | 0,7–0,9 m² (7,5–10 sq ft) | tuoli ja rivinväli |
| Banketti (täydet pyöreät) | 1,1–1,3 m² (12–14 sq ft) | pöytä, tuoli, kulkuväylä |
| Cabaret (avoin kaari) | 1,2–1,5 m² (13–16 sq ft) | pöytä, tuoli, kulkuväylä |
Luvut ovat pelkkää istuma-aluetta. Lava, tanssilattia, buffet, baari, narikka ja tekniikka tulevat niiden päälle, ja niille kannattaa varata vielä 20–30 prosenttia. Sadan hengen cabaret-illallinen tarkoittaa siis noin 150 neliötä pöytiä ja tuoleja sekä 30–45 neliötä kaikkea muuta.
Tästä seuraa se päätös, joka kannattaa tehdä ennen vieraslistaa: jos sali on jo valittu, cabaret leikkaa paikkamäärää. Teatterimuodossa kahtasataa vetävä sali istuttaa cabaret-muodossa sadasta sataankahteenkymmeneen. Jos kaikkien on mahduttava, valinta on banketti — tai isompi sali.
Milloin cabaret on oikea valinta
Ratkaisu seuraa illan pääasiaa. Jos ydin on lavalla, cabaret; jos ydin on pöytäseurueessa ja ruoassa, banketti.
- Ohjelma kestää yli vartin. Lyhyen tervehdyksen ajaksi voi kääntyä, mutta tunnin palkintojenjaon ajaksi ei kukaan jää istumaan vinossa.
- Lavalla näytetään jotain. Esitys, video tai livemusiikki tarkoittaa, että puolet bankettipöydästä katsoisi väärään suuntaan.
- Tarjoilu on kevyt. Cabaret sopii alkupalalle, jälkiruoalle ja kahville paremmin kuin täydelle kattaukselle: pöydän tyhjä puoli on myös se puoli, jolta tarjoilija ylettää.
- Sali on väljä. Jos lattiaa ei ole varaa antaa kolmannesta enempää, muoto kaatuu tähän riippumatta siitä, kuinka hyvä se muuten olisi.
Muut kalustusmallit ja niiden luvut käydään läpi tapahtuman istumajärjestyksen oppaassa, jossa on myös teatteri- ja luokkamuodon vertailu.
Porrastus ja näkyvyys lavalle
Avoin kaari ei yksin riitä: jos pöydät ovat suorissa riveissä, takarivin istuja katsoo edessä olevan pöydän istujan takaraivoon. Siksi cabaret-sali porrastetaan.
Rivit siirretään puolella pöytävälillä sivuun, jolloin takarivin pöytä osuu edessä olevien pöytien väliin ja katse kulkee raosta läpi. Pöytien määrä rivissä pienenee lavalta taaksepäin — tyypillinen sali on 5–4–3 — koska kauempana kaari suuntautuu kapeampaan kulmaan. Pöytärivien väliin jätetään sama noin 150 senttimetriä kuin banketissakin, jotta vetäytyvä tuoli ja ohi kulkeva tarjoilija mahtuvat samaan väliin.
Kaksi asiaa vielä: käännä reunimmaiset pöydät viuhkaksi lavaa kohti, jolloin niiden kaari osoittaa lavalle eikä salin päätyseinään. Ja jos etäisyys viimeisestä pöydästä lavalle ylittää noin viisitoista metriä, ohjelma kuuluu näytölle — kalustusmalli ei korvaa näkyvyyttä.
Näin teet cabaret-salin kartalla
Cabaret on Pulpetissa pöydän oma asetus, ei käsityötä. Valitse pyöreä pöytä ja avaa sen asetukset: kohdassa Sijoittelu ovat vaihtoehdot Koko kierros ja Cabaret (avoin kaari). Jälkimmäinen avaa Avoin kaari -säätimen, jolla aukon leveyttä muutetaan asteina.
Paikkamäärä pysyy omassa kentässään, joten pöytä on sama pöytä: kun vaihdat kahdeksan paikkaa kuudeksi, tuolit asettuvat uudelleen kaarelle eikä karttaan jää tyhjiä tai rastitettuja paikkoja. Yläpalkin paikkalaskuri kertoo koko ajan, montako istujaa saliin tällä hetkellä mahtuu.
Koko salin saa kerralla Mallipohjat-valikon Cabaret-vaihtoehdosta: lava edessä, pyöreät pöydät porrastetuissa riveissä ja pöydät käännettyinä lavaa kohti. Sen jälkeen pöytiä voi siirtää, poistaa ja lisätä vapaasti — mallipohja on lähtökohta, ei lopputulos.
Kun kartta on valmis, nimet tulevat päälle samalla tavalla kuin muissakin muodoissa: tapahtuman istumajärjestys jakaa vieraat pöytiin, säännöt pitävät seurueet yhdessä ja valmis kartta tulostuu paikkakortteineen ja pöytäkyltteineen.
Kolme virhettä, jotka toistuvat
- Paikkamäärä jää bankettilukuun. Jos pöytään on merkitty kahdeksan paikkaa mutta kaarelle mahtuu kuusi, vieraslista ei mahdu saliin — ja virhe huomataan vasta paikkakortteja jaettaessa. Muuta luku samalla kun muutat sijoittelun.
- Sali mitoitetaan bankettina. Sama sali vetää cabaret-muodossa kolmanneksen vähemmän väkeä. Laske paikat kartalta äläkä salin ilmoitetusta kapasiteetista, joka on lähes aina annettu bankettina tai teatterina.
- Pöydät jäävät suoriin riveihin. Ilman porrastusta muoto tuottaa saman ongelman, jonka se oli tarkoitettu poistamaan: osa vieraista katsoo toisen vieraan selkään. Porrastus on puolikas pöytäväli, ei sen enempää.